¿Será este el fín de los octógonos?

El Gobierno mandó al Congreso un proyecto para eliminar la Ley de Etiquetado Frontal, la que puso los octógonos negros de advertencia en los productos con exceso de azúcar, sodio, grasas y calorías.

La iniciativa dice que el sistema actual tiene “severas limitaciones técnicas” porque no considera las porciones reales ni la densidad nutricional, lo que llevaría a que un alimento tradicional quede marcado igual que un ultraprocesado.

Todo esto sumado a que también obliga a fabricar envases distintos para el mercado interno y el bloque regional, generando costos extra que, según el gobierno, perjudica a los productores más chicos.

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